食品代加工行業的門檻越來越低，辦理了正規的營業執照便可找工廠代工自己的產品，再進行商標注冊，就有了自己的品牌。加上專業OEM貼牌定制工廠的參與，一個開始只有構思的產品，很快就會變成現實。當然，投資者要付出對等的成本。但是，部分代工廠利用合作客戶的這個心理，進行暗箱操作，您能接受得了嗎？

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食品代加工行業都有哪些套路？

1，樣品與大貨不符。

2，生產環節苛扣原料，甚至不按既定配方進行投料。

3，加工流程中，不斷以各種理由增加費用。

4，合同既定代工周期，一拖再拖，遲遲不能交貨。

5，承諾一站式食品代加工，自己工廠工藝達不到，進行項目轉包。

6，OEM合作，承諾接受正規來料加工，但以原料不達標等種種理由拒收原料。

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食品代加工，怎么避免被潛規則？

1，合作之前，務必做好工廠的資質的審核，確定食品OEM貼牌廠家的正規性。

2，對代工樣品以及價格做好確認，并對產品標準，交貨日期及加工價格信息的在委托生產合同中進行注明。

3，找工廠代加工食品，不要被部分廠家的超低報價沖昏頭腦，沒準你就是他的韭菜。交了定金，合作以后，他想什么時候割就什么時候割。

4，除了食品貼牌定制意外的委托代工合作，尋求工廠詳細報價，以便了解自己的費用都花到哪里去了。不要連自己產品成本分配的比例都不知道，后續的銷售那什么去爭市場。

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食品代加工，一旦中招怎么辦？

1，發現大貨與樣品不符：弄清是哪里的原因，如果是原料批次變化帶來的正常影響，則不要緊。如果是故意的人為，則需要拿起合同說事。

2，生產環節工廠隨意加價：食品加工廠要有充分的理由說明成本增加的原因，如果是因為自己對產品要求的臨時改動，影響了工時或者工藝，價格可以協商。如果是無理由加價，則另當別論，我們還是要以合同為準。

3，如果自己擔心產品有問題，可以尋求具有檢測資質的機構進行數據檢測，通過科學手段驗證產品品質。

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食品代加工行業的諸多潛規則，在合作之初做好專業OEM貼牌加工廠的甄別，基本可以一次性避免。畢竟工廠也是做長久經營，不是一錘子買賣，這樣的廠商畢竟很少。但是，一旦遇見，不要擔心自己的產品還在工廠手里、自己付了定金等，法律武器直接降妖除魔。

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